المكونات

 

القرن البطيخ

 

200G

 

لحم خنزير

 

100G

 

 المواد صلصة المحار الفول السوداني 15ML النفط 15ML الجزرة 30G 10G الملح والزنجبيل والبصل 5G النشا 10G كمية صغيرة من الثوم

 ممارسة لحم الخنزير القرن البطيخ 1 تحضير المكونات: شرائح لحم الخنزير مع النشا فهم موحد

وضع 2 ووك النفط، إضافة اللحوم

بعد 3 القلي حتى البصل إضافة لون اللحوم والزنجبيل والثوم

4 إرم حتى تفوح رائحته

5 في البطيخ الزاوية والجزرة

القلي ل6

7 في صلصة المحار

8 لاثارة الزاوية البطيخ تليين، ثم يضاف قليل من الملح