المكونات

 

طحين

 

600G

 

الثوم المعمر

 

400G

 

لحم خنزير

 

400G

 

 البهارات النفط المساعد 13G 8G صلصة الصويا والملح الجيل الثالث 3G الجيل الثالث 3G و5G من سطح الماء والزنجبيل 10G 300G البصل

 1 الكراث المكونات ممارسة فطائر لحم الخنزير: 600 غراما من الدقيق، والثوم 400 غرام، 400 غرام من لحم الخنزير الملحقات: زيت بذور اللفت المطبوخ (أو زيت الفول السوداني) 13 غرام، 8 غرامات من الملح والبهارات مسحوق 3 غرامات، وصلصة الصويا 5 غرامات، 2 غرام من MSG، والزنجبيل 3 غرام، 300 غرام من الماء، و 10 غراما من البصل

2 الطحين والماء إلى عجينة ناعمة، ملفوفة بأكياس من البلاستيك، ويستيقظ 30 دقيقة، وغسل وتجفيف الكراث مكعبات

قطع 3 الزنجبيل مكعبات، وغسلها البصل الأخضر مكعبات لحم الخنزير إلى قطع، ولحم الخنزير إضافة في مفرمة اللحم، إضافة الزنجبيل والبصل الأخضر

4 تنشيط جبل الفوضى

5 إزالة

6 بالإضافة إلى البهارات وصلصة الصويا وتخلط جيدا MSG

7 زائد زائد الكراث الكانولا مختلطة طهي بالتساوي

8 عندما الحزمة الملح مختلطة بشكل موحد

9 يفرك مرة أخرى العجين، وفرك الشرائط، وتنقسم إلى عوامل فرعية صغيرة

10 في لفة صغيرة مستديرة، إضافة اللحوم

11 حقيبة في شكل فطائر

12 مقلاة المياه إضافة البرد لتغلي على النار، تحت الزلابية ويطهى الزلابية تطفو، ثم يضاف القليل من الماء البارد ليغلي، ويطهى حتى يمكن التقاطها الزلابية توسيع تصل