لحم بقري مقلي ~ وصفة ماتسوشيتا تاجيكي

تلتزم العلامة التجارية Panasonic Centennial بالتصميم الأساسي لوعاء التاجي التقليدي في شمال إفريقيا ، وقد صيغت بعناية ، وأطلقت منتجًا جديدًا لمدة 18 عامًا - وعاء التاجي متعدد الوظائف من باناسونيك ، مما يخلق مساحة طهي مغلقة بالكامل ، ويحافظ على أقصى قدر من النكهة الأصلية للمكونات ، ويوفر الوقود ، وفر المياه ، وتوفير الغاز ، وتوفير الوقت! كما أنه يدمج حفلات الشواء الصينية ، والبخار ، والغلي ، والطهي ، ومشاهد الطهي الأخرى. ويمكن استخدام السعة الكبيرة 4 لتر للاتصال بالأصدقاء والأصدقاء ، والتي يمكن اعتبارها مطبخًا متنقلًا متعدد الأواني. يقترب الشتاء البارد ، المكمل الغذائي ممتاز ، ويجب تناول لحم البقر والضأن لمقاومة البرد ، حيث يتم صنع الكعك المقلي بنفسك. المكونات التالية هي فقط كمية 8 كعكات مقلية في مقلاة وعاء باناسونيك التاجي ، والخبز المقلي حوالي 40 جرامًا من الأدوية ، و 8 كعكات مقلية ليست صغيرة . نصائح: يتم قطع 70 جرامًا من الملفوف الصيني في قائمة المكونات ثم يتم عصرها من الماء بعد أن يُفرم الملفوف الصيني ، ويستغرق حوالي 100 جرامًا من الملفوف الصيني. حشوة: لحم البقر المفروم 150 جرام ماء الفلفل بالزنجبيل والبصل 15 جرامًا مسحوق الكاري 1 جرام بصل مفروم 30 غ ضغط الملفوف الصيني من الماء 70 غرامًا زيت السمسم 10 جرام صلصة الصويا 1 مغرفة أسخم نصف ملعقة ملح 3 جرام السكر (اختياري) 2 جرام الوجه: طحين لجميع الاستخدامات 200 جرام الماء (حسب امتصاص الماء الدقيق للطحين) 105-110 جم خميرة 2 جرام السكر 8 جم عملية القلي: زيت الطهي 20 مل إضافة الماء 100 مل

إعداد المكونات ؛ لحم مفروم ، بصل أخضر ، فلفل زنجبيل ، مسحوق كاري ، بصل مطحون ، مسحوق كرنب صيني ، زيت السمسم ، دقيق متعدد الاستخدامات ، مسحوق خميرة ، سكر ، ماء ؛ صلصة الصويا وصلصة الصويا والملح ليست في الصورة

نخلط الملفوف الصيني مع زيت السمسم ونضعه جانباً.

1. ترشح 15 جرامًا من البصل والزنجبيل وماء الفلفل وإضافة لحم البقر المطحون ، ثم أضف 1 جرامًا من مسحوق الكاري للفوز جيدًا ؛ 2. يضاف البصل المفروم ويخلط جيدا. 3. أضيفي الملفوف الصيني الممزوج بزيت السمسم ، ملعقة من صلصة الصويا ، نصف ملعقة صلصة الصويا القديمة ، 3 جرام من الملح (سواء لإضافة قطرة من السكر أم لا) 4. قم بالتقليب في اتجاه واحد لجعل ضغط اللحم المفروم.

نقل الحشوة الملتوية إلى وعاء مغطى وتخزينه في الثلاجة حسب الرغبة ؛

1. 200 جرام من الدقيق لجميع الأغراض ، 10 جرام من السكر ، 2 جرام من مسحوق الخميرة ، أضف الماء ببطء ، أضف 103-110 جرامًا من الماء وفقًا لكمية الدقيق الفعلية ؛ 2. يعجن العجين حتى تصبح العجينة ناعمة وسلسة ، والأيدي غير اللاصقة واللوح غير اللاصق. 3. افركي شرائح طويلة ، مقسمة بالتساوي إلى 8 حصص ، حوالي 40 جرام من الدواء. 4. يتم ضغط البذور الطبية في شكل كعكة ، ويتم لف السن المتداول في جلد كعكة رفيع بسمك حوالي 11-12 سم في الوسط وحولها ؛

1. ضع الكعك المحشو في الحشوة ، كما يجب تقسيم الحشوة إلى 8 أجزاء ؛ 2. اصنع كعكة وشدها! 3. قلب فم الكعك لأسفل ، واضغط على راحة اليد قليلاً إلى شكل دائري ؛ 4. حزم واحدة تلو الأخرى وضع صينية الخبز في الفرن للتخمير لمدة 40 دقيقة ، التخمير إلى 7 أو 8 دقائق (لاحظ حالة الملاحظة ، 40 دقيقة يوصى الوقت) ، إذا كان التخمير ممتلئًا جدًا ، فسوف ينكسر وسط الكعك بسهولة أثناء عملية القلي ؛