شوربة توم يم كونغ (طبعة لذيذة للغاية)

الصيف هنا ولا شهية. أنا حقا لا أعرف ماذا آكل ... أعتقد أنه أكثر شهية للأطعمة الحامضة والتوابل. قررت بعض المطاعم وضع البرنامج التعليمي هاها راجع للشغل ، لا تحتوي أي من صوري على فلاتر ، فهي الحقيقية جمبري 15 تشينغكو 8 قطع عشب الليمون جذر أوراق الليمون ورقة نانجيانغ 5 أقراص فلوتوليبس Flammulina 200 جرام الفلفل الحار 2 صلصة السمك 4 ملاعق ليمون الكمبيوتر حليب جوز الهند 100 جرام بقدونس 1

يتم عرض المواد الرئيسية في الصورة ، وليس كلها. جاهز لطهيه (يتم استخدام طماطم واحدة فقط)

زيت مقلي في مقلاة ساخنة ، جمبري مقلي

اقليه حتى يتحول كلا الجانبين إلى اللون الأصفر ، ثم ضعه جانبًا

لا حاجة لغسل الوعاء ، فقط أضيفي التوابل وقلبي (السترونيلا ، أوراق الليمون ، الزنجبيل ، البصل ، الفلفل) لمدة 30 ثانية تقريبًا

أطلقت ، وضعت 4 أوعية من الماء

نضع الطماطم بعد الغليان

في نفس الوقت ، اقلي الجمبري وبلح البحر في المقلاة (أستخدم بلح البحر النيوزيلندي المطهو في بلح البحر. إذا كان بلح البحر طازجًا ، يمكنك طهيه مباشرة أو غليه في وقت لاحق)

إبقاء النار على. الماء يغلي ، الآن صلصة Xingyin Gong. هذه المرة استخدمت AEON لشراء صلصة Tom Yum Goong "Master Tian". (هذه الحقيبة لـ 6 أشخاص ... شخصان لا يكملونها ، أفكر في كيفية التعامل مع الباقي ... أخطط لإغلاقها ووضعها في الثلاجة أولاً)