المكونات
بيض
4
أدنى من الغلوتين الطحين
80G
حبيبات السكر
80G
زيت الذرة
50G
ماء
50G
اكسسوارات مشاقة حرير كمية مناسبة من سلطة خلع الملابس كمية مناسبة من الخبز مسحوق 1G
الخيط كعكة نهج حجم في صفار البيض وعاء 4، تمت إضافة السكر كانت مختلطة مع تمريرة خفقت 20 غراما.
أرسل 2 صفار البيض إلى اللون أخف وزنا، وتورم الحجم، سميك.
تم إضافة 3 زيت الذرة 2-3 مرات، في كل مرة الجلد مع خفقت إلى أن تكون مختلطة بشكل موحد مع النفط القادم (صفار البيض يجب أن كان دائما دولة سميكة، أي صفار البيض ومستحلب النفط. إذا مخفف جدا، وصف بداية الجلد تنجح).
تم إضافة 4 المياه، أثار موحد.
يسكب 5 إلى دقيق منخول ومسحوق الخبز (أي الخبز يمكن حذف).
6 تحولت مختلطة بشكل موحد مع ملعقة من المطاط، في صفار البيض والاستخدام.
تم صب 7 أربعة بروتينات في وعاء (صحن يجب أن تكون مضمونة خالية من الزيت والماء. المخفقة نظيفة وجافة)، لتنتقل إلى الأسماك البروتين الجفن العلوي.
02-03 أغسطس تم إضافة 60 غراما من السكر، ويستمر الضرب.
9 إرسالها إلى البروتين رغوة الرطب (بعد رفع زوايا منحنية البروتين خفقت).
101/3 البروتين داخل الخليط صفار البيض.
مزيج 11 بدوره بالتساوي (وظهروا من المزيج مع التحريك دائرة تجنب)، داخل الخليط.
12 الخليط إلى بقية البروتين في.
مزيج نفس الطريق 13 بدوره بالتساوي في حجم كعكة العجين.
14 لفة كعكة العجين إلى متجر ورقة شحوم صينية الخبز و.
15 الزلازل عدد قليل من عموم على نحو سلس، ينزلق من الفقاعات الكبيرة. عموم في مسخن الفرن، 180 درجة خبز 15-20 دقيقة، حتى لونها بنيا ذهبيا. بعد 16 خبز، كعكة رأسا على عقب على الأجنة الشبكة، والساخنة الملوثة بالنفط ورقة ممزقة كعكة الجنين، وهذه المرة يواجه الجزء السفلي من الكعكة. مرة واحدة تبرد الكعكة قليلا، وكعكة رأسا على عقب، أي سطح تواجه التصاعدي. استعدادا طوى جانب سكينا بسكين، وإنما غير مقطعة، لذلك من السهل أن لفة كعكة لفة. ثم مسح الطبقة السطحية من سلطة خلع الملابس في كعكة الجنين.
خيط 17 رش.
18 نفس لفة السوشي، كعكة الجنين على الورق شحوم، ولفة الجانب كعكة على المضي قدما، جنبا التراجع من الورق شحوم. كعكة ملفوفة بورق معا يتأهل، وتشديد الرقابة على طرفي.
19 في الثلاجة لأكثر من نصف القوالب النمطية، ثم إزالة ورقة شحوم.
يمكن أن يكون 20 التخفيضات.
