المكونات

 

زبدة

 

70.0 ز

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

110.0 ز

 

البيض كله

 

35.0 ز

 

مسحوق السكر

 

50.0 ز

 

مسحوق الشاي الأخضر

 

10.0 ز

 

 سواغ ملح 1.0 ز

 الممارسات ماتشا 1 زبدة الكوكيز الدولة يلين، وأضيف مسحوق السكر والملح.

2 إثارة، وخفقت سرعة عالية المرور، إلى اللون الأبيض ريشي

تم إضافة 3 في البيض، وإثارة منخفضة

42 مرات بعد إضافة الدقيق منخول ومسحوق الشاي الأخضر

5 تحولت بلطف مختلطة، ومسحوق ضغط لا يمكن ل

6 الخليط الأنابيب حقيبة مع هلام السيليكا، مع ثمانية الأسنان فواتير.

7 تقلص في مقلاة حجم موحدة، وترك نقطة وسط الفجوة، لتجنب الالتصاق.

8 في مسخن الفرن 200 درجة، على بعد حوالى 10 دقيقة، وتحديد حرارة، ثم تتحول 150 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة، تعديلها وفقا لحجم ودرجة الحرارة كلها.

9 خبز، والسماح لتبرد، وبدأ في تناول الطعام. . . .