جارتي Totoro الدونات - الطعام الصيني

 المكونات

 

بيض

 

2

 

حبيبات السكر

 

30G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

65G و

 

مسحوق الفحم

 

10G

 

 اكسسوارات الذرة 15G النفط

 شينشيلا دونات الاقتراب 1 على استعداد لمختلف المكونات. ويمكن استخدام مسحوق الفحم بدلا من مسحوق السمسم.

2 البيض في وعاء نظيف وفاز البيض، إضافة السكر لتمرير.

3 وإرسالها إلى توسيع حجم حوالي ثلاثة أضعاف النسبة، شاحب اللون، ونمط آثار واضحة ليس قريبا يقطر درجة الانصهار، والبيض كله تمر كاملة.

45 غرام من مسحوق الفحم و 5 غرام من الذرة ضجة النفط، إضافة القليل جلد بيضة المتجانس إلى حالة لزجة.

الأنابيب حقيبة 5 متهم افتتاح قطع صغيرة، شنشلس رسم العينين والأنف وشعيرات، وما إلى ذلك في داخل الشخصية العفن.

القالب وضعت 6 بيتروس PE5040YE خفض الفرن، حدد البرنامج 7 (أسفل النار بينما التدفئة والإضاءة أصغر)، درجة حرارة 160 درجة، خبز لمدة دقيقة واحدة للسماح للشكل نمط السطح. بيتروس PE5040YE الفرن وظيفة موقت مرنة جدا، يمكن تخميرها، ثم توقيت 5-720 دقيقة، والخبز يمكن توقيتها إلى 120 دقيقة. أكملت الصافرة البرنامج، لذلك لا يبقيه في جانب من وقت الخبز.

7 بينما الخبز في وقت واحد، وترك الدقيق منخفضة الغلوتين قليلا، والطحين المتبقية منخفضة الغلوتين وخلط مسحوق الفحم المتبقية، وتشكيل بيضاء منخفضة اثنين من مسحوق رمادي.

8 على شكل مسحوق أبيض والقليل المنخفضة للمرور خلط البيض كله كعكة بيضاء الخليط، إضافة خلط زيت الذرة الصغير بشكل جيد في الشقوق الأنابيب حقيبة.

تتم إزالة العفن 9 من الفرن، يمكن اعتبار نمط واضح، لا الجافة والتدفئة جدا وصفه لينة. الأبيض الخليط كعكة ونقطة ثم في موقف العينين والبطن التعبئة.

ظهر العفن 10 إلى أقل الفرن تغيير تحديد درجة الحرارة، خبز 2 دقيقة. وبيتروس بنيت فرن التحكم في درجة الحرارة حساسة للغاية، للحفاظ على درجة حرارة ثابتة للفرن التدفئة، ودرجة حرارة التدفئة ليست كافية لبدء وقت متأخر من درجة الحرارة لا يحدث بعد الاحماء.

11 وبالمثل حين الخبز، ومسحوق رمادي المنخفض، وغربال لتمرير البيض كله المتبقية، إضافة القليل من زيت الذرة مختلطة في عجينة بعد كعكة الرمادية، في كيس الأنابيب.

كعكة العجين الرمادي 12 تقلص بشكل موحد في القالب، وثمانية كاملة. المبلغ الذي يمكن القيام به علامة فقط 12 الكعك. إذا كان الخليط هو صغير جدا، مشيرا إلى أن تؤدي إلى الإثارة المفرطة defoaming، أو لا يكفي لتمرير البيض كله، تضخم خبز بعد غير كافية، وطعم سيئ.

وضعت 13 بيتروس PE5040YE القالب في الفرن underlayer. في موقف أقل للحصول على درجة معينة من الكعك والخبز، أضاءت كعكة قليلا أكثر ملاءمة لحشد توسيع الأنسجة.

14 إعادة أضاءت 160 درجة و 155 درجة تحت النار، ويخبز 12 دقيقة. منذ الجزء منقوشة من أسفل تم تسخينها لفترة من الوقت، قد يكون من المناسب لخفض درجة الحرارة. بيتروس PE5040YE مجموعة الفرن درجة الحرارة المحددة بين 28-230 درجة، اعتمادا على المكونات وكمية يمكن تعيين بمرونة.

15 بعد إزالة خبز. عملية الخبز يمكن الاستفادة مصباح الفرن مفاتيح الفردية، والنظر دائما في حالة دونات الفرن الموسعة.

16 رأسا على عقب لتجف والسماح لتبرد على الانترنت. حيث يمكن مزقتها دونات إلى قطع، قطع على شكل الأذن، ويمكن لصقها في مكان مع الشوكولاته المذابة.