1. المفروم البصل الأخضر ، وكسر البيض في الأرز.
2. يوضع البصل الأخضر والتوابل ويخلط جيدا
3. يسخن الزيت على نار خفيفة ويقلى على جانب ، ثم يقلى الجانب الآخر حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
4. إنهاء ، وضعت على القرص. الوقت كسول جدا للتزيين ، هاها.
5. وجبة فطور لذيذة ومغذية.