1. البيض والدقيق والملح والسكر ، ويقلب جيدا.

2. قطع الخضار المقطعة حسب الحاجة ، الجزر هنا على البخار أو طازج.

3. اخلطهم معًا واخلطهم جيدًا.

4. على نار خفيفة ، صب زيت الزيتون في الوعاء ، صب في والبدء في القلي. اقلبها في حوالي دقيقة.

5. هز المقلاة قبل التقليب لجعل يهز فطيرة ، اقلب! ثم أطفئ النار لمدة 30 ثانية. تابع إلى المرحلة التالية ، ما فعلته هو اثنان.

6. بعد التبريد ، قطع. حتى لا تؤثر على طعم البخار.

7. لا تتردد في تجميله ، جميل! إنه لذيذ!

8. قطعة واحدة ، لذيذ جدا! يمكن إقران وجبة الإفطار مع حليب أرز الشعير بالفاصوليا الحمراء!