فصل بياض البيض وصفار البيض ، يضاف صفار البيض وشراب صفار البيض
أضيفي الكريمة الخفيفة والدقيق المنخول
دولة كاسترد
أضف السكر 3 مرات للتغلب على البروتين
امزج معجون صفار البيض ومعجون بياض البيض وصب في القالب
ضعي القالب في الطبقة الوسطى واخبزي عند 165 درجة لمدة 40 دقيقة
تم نزع الرغوة أثناء القصف ، وقبيحة قليلاً عند خبزها