الألمانية التقليدية كعكة كريم التفاح البندق - الطعام الصيني

كعكة كريم معقدة هذا النهج إلى حد ما، هو إلى حد بعيد الأكثر استهلاكا للوقت عمله كعكة، لا دراية أول مرة خطوة مجموعه حوالي 6 ساعات. ولكن لذيذ جدا، فمن يستحق المحاولة. بيض 4 السكر 1100 غرام السكر 250 غراما السكر 36 ملاعق طعام من حوالي 15 غراما التفاح الحمضي 1800 غرام التفاح الحمضية 2200 غرام قرفة 1 قشر الليمون وعصير الليمون 1 مسحوق التصلب الغذاء 1 ملعقة طعام هلام شفاف الصالحة للأكل 3 مسكربون الإيطالية الجبن الطازج 250 غرام كوارك الزبادي 250 غرام كريم 300 غرام قطع البندق 50 غراما أوراق النعناع بضعة شرائح
  • قائمة المواد

  • أربع صفار البيض الفراغ. بياض البيض فاز مع خلاط لتكون قادرة على "الوقوف"، انظر أدناه.

  • وضع بلطف في البروتين مزيج 100 غرام من السكر.

  • البندق مسحوق ثم يقلب ببطء في صفار البيض وضع بلطف البروتين. وهكذا يكتمل المواد الأساسية الكعكة، وسكب جميع المواد إلى 26 بوصة، والعفن الجولة الكعكة.

  • قالب الكعكة قبل الاستخدام، وينبغي نشر جيدا مع الزبدة، ثم تضاف صلصة كعكة في نهاية المطاف. بعد العادية الكهربائية فرن 175 (تدوير الهواء الساخن / الرأسي الهواء الساخن الفرن وظيفة 150 ) التسخين، خبز لمدة 30 دقيقة. نصائح: 30 دقيقة خبز بما فيه الكفاية، لأن الحاجة لإنهاء كعكة الطبقات، مشوي إذا ما يكفي من الوقت، وليس ما يكفي من كعكة الصعبة في نهاية المطاف، التقسيم الطبقي أمر صعب. انظر أدناه.

  • كعكة خبز في حالة الانتهاء من النهاية.

  • بعد تبريد الكعكة على الوضع النهائي.

  • جيدة قطع 800 غرام التفاح وتذهب النووية، مقطعة إلى مربعات صغيرة. 50 غرام من السكر، 4 ملاعق كبيرة من الماء، والقرفة، وقشر الليمون وعصير الليمون، جنبا إلى جنب مع صغير وعاء النار الحارة. أيضا مع وعاء، ملعقة طدت مسحوق الغذاء والماء اثارة 2 ملاعق كبيرة. يقلب جيدا ثم إضافة وعاء عصير في قطع التفاح الحارة، وزيادة النار والطبخ. وأخيرا إزالة القرفة وقشر الليمون، عموم جانبا والسماح لتبرد.

  • ورقة هلام لوحة التفريغ شفافة تلين.

  • مسكربون وواللبن وكوارك أثار مع 2 ملعقة طعام سكر، ثم خلط سحق غارقة رقة هلام.

  • تبرد الكعكة إلى طبقات البديل السفلي.

  • لا كعكة الطبقات الجهاز، أو لا يكفي كعكة المحمص في نهاية الوقت الصعب أن تنجح الطبقية.

  • السماح لتبرد لمجرد قطع التفاح تغطية الجزء السفلي من طبقة الكعكة.

  • أعد مسكربون قطع التفاح فقط أعلاه طبقة مطلي، ثم وضعت جانبا.

  • لعب كريم مع النمام، والمزيج بلطف 2 ملعقة طعام سكر بعد صب.

  • طبقة الجلد في هذه الطبقة كعكة مسكربون. كعكة الطبقات غير ناجحة، ولكن لا يؤثر على وصف استمرار هذه الممارسة. (نصائح: كعكة الطبقات قطعة أثرية هو ضرورة!)

  • لتغطيتها تماما مع قشدة وحافة التشهير.

  • في البندق ورقة الجانب الزخرفي لصق.

  • قطع سلعة أخرى التفاح ز 200 المتبقية، مقطعة إلى كبيرة بالإضافة إلى 4 ملاعق طعام من الماء و 2 ملاعق كبيرة من السكر، ودرجة الحرارة ويطهى لمدة دقيقتين. السماح لتبرد الإيطالي القلب سطح ديكور من الكعكة، وإلى جانب أخيرا مع الديكور أوراق النعناع. كاملة.

  • على الرغم من أن العملية مرهقة، ولكن كعكة لذيذة!