مجموعة بياض البيض (النشا والسكر وعصير الليمون).

مجموعة صفار البيض (صفار البيض وزيت الزيتون والمسحوق المنخفض والسكر والحليب وعصير الليمون).

مجموعة كريم (كريم ، سكر).

مجموعة التنغيم (أغنية حمراء ، زخرفة نهائية أخرى).

لبدء معالجة مجموعة صفار البيض ، قم أولاً بمزج مكونات مجموعة صفار البيض -1.

ينخل إلى مسحوق منخفض ويقلب.

نضيف صفار البيض ونخلط جيداً.

الحالة بعد الخلط مثل الفيديو.

خذ بضع ملاعق من سائل صفار البيض ، أضف دقيق أرز الخميرة الحمراء لخلط ولون (فاتني الوصفة الأصلية لوضع بياض البيض). قم بمراجعته ، أضف بعض الملاعق من بياض البيض المخفوق قبل الطلاء ، وأخيرًا يكون لها نفس نسيج الكعكة.

ضع الورق المرسوم مسبقًا على الجزء السفلي من ورق زيت القالب ، وارسم شكل الفراولة وفقًا للعلامة على الورق.

بعد الرسم ، اسحب الورقة من الداخل. تم طي ورقتي الزيتية مؤقتًا من الداخل على كلا الجانبين. نسيت أن أضيف بياض البيض هذه المرة وكان أصعب وطعمه سيئًا. يجب أن يتذكر الوالدان أنه سائل الكيك بالإضافة إلى الخميرة الحمراء ، أو سائل صفار البيض بالإضافة إلى بياض البيض المخفوق ويمزج جيدًا.

اخبز في 175 درجة لمدة 1-2 دقيقة ، أخشى أنه لن يعمل ، أنا أخبزها لمدة 3 دقائق ، لكنها في الواقع صعبة بعض الشيء. يجب أن يكون اللون أفتح ، وأن يكون بياض البيض ناعمًا.

اخفقي بياض البيض ، أضيفي النشا إلى فقاعة عين السمكة ، أضيفي السكر لأول مرة. أضف السكر الثاني ، والسكر الثالث ، هناك خطوط ، انظر الفيديو.

بعد ذلك ، تم إرسالها إلى رغوة صلبة ، والتي شعرت بوضوح بالمقاومة ورفعت الزوايا المستقيمة.

أضف ثلث بياض البيض إلى سائل صفار البيض واخلط جيدًا.

اخلط جيدا.

اسكب صفار البيض مرة أخرى في حوض بياض البيض ، واخلط جيدًا ، ولا تمسحه بحركة دائرية.

تخلط جيدا وتوضع جانبا.

اسكب سائل الكيك على بعد حوالي 50 سم من القالب وقم بتلطيفه.اللغم ليس مسطحًا ، فقط انظر إليه!

سخن الفرن لمدة 5 دقائق وسخنه لأعلى ولأسفل 175 درجة. وقت الخبز 18-20 دقيقة ، صعودا وهبوطا 175 درجة. هذا ما يبدو عليه عندما دخل الفرن للتو.

عندما يكون على وشك الخروج من الوعاء.

اكتمل في 20 دقيقة. صدمة الحرارة ، وعلق على الفور رأسا على عقب لتبرد.

عودة النشوة.

كشفت النقاب عن الحجاب ، زينت ، استخدمت مسحوق العصير الأخضر بأوراق الشعير وصلصة الشوكولاتة والأوراق المطلية بالعيدان وبذور الفراولة. الكثير من الصلصة ، لا أستطيع الانتظار حتى يجف ، الأطفال سيأكلون كعكة الكريمة

اخفقي الكريمة (لأنها نودلز ، لن أشرح كيف يكون الكريمة ، لكن لم يتم التغلب عليها هذه المرة ، يجب أن تكون صحيحة ، أو ربما ثمانية أو تسع نقاط).

بعد مسح الوجه ، نشمر. صلصة الشوكولاتة ملتصقة بلوحة التقطيع ، يجب أن تكون مطلية بأقل معنى.

جانب.

أربع حصص ، استمتع بنفسك!

2020-1-9 صنعت الزراف today اليوم ، يتم تعديل كل سائل الكيك أولاً ، وأخرج جزءًا صغيرًا ، وأضف مسحوق الكاكاو واخلط جيدًا ، وزين الكيس لتشكيل شكل النقش ، وخبز لمدة 3 دقائق عند 175 درجة في الفرن.

شعور لطيف جدا ...

ظهرت الكعكة قليلاً مثل التل ... ولكن لا بأس ، هذه الطبقة ملفوفة بالداخل. مصدومًا بالحرارة ، انشر الورق المدهن على شبكة الخبز وجففه حتى يصبح دافئًا (سوف يلتصق بطبقة من الجلد) ، في الواقع ، لا يحتاج إلى الانتشار. بدأت في الأساس بجلد الكريمة عندما كانت جافة ، وضربت الكريمة ، وكانت درجة حرارة الكيك صحيحة وتم نقلها إلى لوح التقطيع. افرد الكريم ، ثم دحرجه وهو ساخن. يمكنك أيضًا لفه قبل الكريم. هناك ذاكرة الشكل. يتم لف الكعكة الملطخة بورق الزيت ولفها. أضع كيس حفظ طازج في الثلاجة وأضعه في الثلاجة.

الطفل الدب حريص على تناول الطعام.

قطعة من الصفيحة ... يتم حل مشكلة النمط ، ويجب إضافة سائل الكيك مع الصبغة.

قطع ثلاث قطع ، ما يقرب من نصف ونصف لتناول الطعام غدا ...