1. إعداد المكونات

2. يفرم لحم الخنزير تحت الملح ، والنبيذ ، ويدلك بالتساوي ، ويخلل لمدة 30 دقيقة ، ويوضع في المقلاة حتى يجف

3. قطع لحم الخنزير المخلية ، طماطم مقشرة ، مقطعة إلى قطع صغيرة ، بصل مقطع

4. الزيت البارد في وعاء ساخن ، طماطم

5. يقلب حتى سميكة

6. يوضع البصل ويقلى حتى يصبح عبق

7. أضيفي صلصة الطماطم المقلية الطازجة ، فاصولياء البورتو ، مع صلصة الصويا والسكر والملح

8. في نفس الوقت يرش بهارات الفلفل ، يفرم الثوم ، يعصر عصير الثوم وينشر على شرائح لحم الخنزير.

9. ابدئي وعاءً آخر بالفرشاة بالزيت والحرارة وضعي شرائح اللحم

10. صفي الخنازير من عجينة الفاصوليا الساخنة واتركها على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة على نار متوسطة ، وقدميها

11. 20 ثانية على كل جانب