1. اغسل الصحن الأصفر ، وصرف الماء وأزل العظام

2. تحضير النشا والبيض وفتات الخبز

3. يتم لصق شرائح اللحم بالنشا والبيض وفتات الخبز بدورها لتكوين جسم أخضر

4. ضعي الزيت في المقلاة ، وضعي شريحة السمك على النار ، واقليها حتى تتشكل ثم أزلها.