استعدادا لذلك.
يغسل الدجاج، مسح مكعبات التحبيب الجافة، التوفو مكعبات حبة، لوه Buqie دينغ أحمر.
إضافة جميع الجزيئات مكعبات الدجاج ماء مالح الدجاج استيعاب موحدة، ونقع بالخل لمدة 10 دقيقة.
إضافة القليل من الملح فول الصويا يغلي الساخن لمدة 2 دقيقة، والتقطت ونقل نواة فول الصويا، الغيار.
قطع الفطر عنيق قليلا، ولكن أيضا في متبيض المغلي يغلي الماء، وإزالة وغسل، وقطع في نصف وتوضع جانبا.
بعد وعاء، يضاف مقلاة قليل من الزيت، إضافة الزنجبيل حتى تفوح رائحته، يضاف الدجاج والفطر المقلي.
ثم يضاف الأرز والنبيذ بعد عموم، صب مرق الدجاج والماء ليغلي.
الزنجبيل إزالتها في التوفو صغيرة، نواة فول الصويا والأحمر Luobu دينغ، عندما مرة أخرى حتى الغليان، إضافة كافة مزيج التوابل.
وأخيرا، نشا الذرة ربط المياه ، لهب، البروتين إضافة تخلط جيدا.