المكونات

 

كبد

 

100G

 

طبق رأس الحصان

 

200G

 

 كمية المواد المساعدة النفط من الملح الصويا كمية صلصة كمية كمية كمية من النبيذ الفلفل والدقيق كمية الزنجبيل كمية كمية كمية من البصل والثوم

 رأس الحصان ممارسة Zhugan طبق بعد شرائح 1 الكبد مع ظهور بثور مدة نصف ساعة.

2 ثم يتم تصريف المياه، وأضيف صلصة الصويا والنبيذ والملح والدقيق ويخلط جيدا.

3 منقع لمدة عشر سنوات.

4 البصل المفروم والثوم الاستعداد.

5 الخضروات الحصان المفروم الظهر.

6 وعاء صب كمية مناسبة من مقلي زيت الزنجبيل والثوم،

سكب 7 ثم إلى الماء ليغلي، إضافة كمية مناسبة من الملح.

8 عندما يغلي الماء، صب الخضار المسلوقة الحصان.

9 انضمام الكبد، إضافة كمية مناسبة من الفلفل.

10 الكبد ويطهى حتى ينضج، إضافة البصل الأخضر المفروم.

11 حصص!