المكونات

 

الباذنجان الأرجواني

 

300G

 

 كمية المواد المساعدة النفط من الملح الصويا كمية كمية كمية صلصة الثوم والنبيذ والطماطم كمية صلصة كمية كمية كمية من السكر وكمية الزنجبيل الفلفل

 ممارسة الباذنجان بطعم السمك ممزقة إلى شرائح 1 الباذنجان مع الملح فهو يقع في حوالي 15 دقيقة

2 Laocu صلصة النبيذ السكر في صلصة الطماطم بنكهة صلصة

3 المفروم والفلفل والثوم، جرس جاهزة

4 وعاء، ووضع كمية صغيرة من الزيت في وعاء التفجير الثوم المفروم

وقد تقلص 5 المياه المالحة الباذنجان في مقلاة

القلي حوالي 6

7 في صلصة بنكهة السمك

8 الاستمرار في القلي

9 في الفلفل

10 في كمية الملح والغلوتامات أحادية الصوديوم

11 مقلاة