وليمة صغيرة على الطازجة - البصل الأخضر والبروكلي - الطعام الصيني

البروكلي واحد ثوم ثلاثة ملح كمية مناسبة البصل الأخضر المفروم وهناك عدد قليل زيت السمسم ملعقتين فلفل كمية مناسبة زنجبيل أربعة
  • القرنبيط تقسيمه إلى قطع صغيرة. صنبور ماء شطف مع المياه المالحة ينقع لمدة عشر دقائق، وهذا سوف إزالة البراعم مخبأة في الكائنات الحية الدقيقة صغيرة.

  • بعد وعاء وبدوره على الماء لتختزل القرنبيط، وبعد دقيقتين على الفور معرفة يغلي الماء مرة أخرى إزالة القرنبيط، واستنزاف المياه، ووضع وعاء زجاجي. المغلي الوقت البروكلي لم يمض وقت طويل جدا، وإلا فقدان الطابع الصفراء الخضراء والقرنبيط زهرة.

  •  إعادة عاء في وعاء صغير من الماء، إضافة الجزر المفروم والزنجبيل، والحرير، فضلا عن جعل الثوم جيدا، ثم تضاف كمية صغيرة من نكهة الخام تعادل تصب في وعاء زجاجي القرنبيط شغل طبخ يغلي، ثم وصب زيت السمسم قليلا، مع رش الفلفل والبصل الأخضر.

  • لون مشرق، اكتمال إنتاج البصل الأخضر والقرنبيط خفيف ومنعش، وهذا رائحة طازجة صغيرة تجذب لك بعد.