كريم جوز الهند صغيرة من الخبز الفطر

هذا هو الخبز سوبر سوبر لينة عطرة، والخبز مدمن مؤخرا نسبيا، يمكنك القيام بذلك علاقة مع كريم خفيف والخبز جوز الهند واللبن ساتسوكي تشكيل مرجعية من الخبز، في غاية البساطة ، ولكن أيضا تبدو جذابة! جوز الهند ملء جوزة الهند 100 غرام حبيبات السكر الأبيض 40 غراما مسحوق الحليب 20 غراما زبدة 60 غراما البيض كله 60 غراما المكونات العجين أدنى من الغلوتين الطحين 50 غراما عالية من الغلوتين الطحين 250 غرام ملح 4 ز سكر 35 غراما بيض 50 غرام (حوالي بيضة واحدة) كريم الجلد 80 غراما حليب 85 غ (تقريبا) مسحوق الحليب 20 غراما الخميرة الجافة 5 ز

والمواد غير موحد جوز الهند مختلطة ملء كل شيء، مختومة مع غلاف بلاستيكي، وضعت بجانب استبدال.

تحلية المياه بالإضافة مزيج العجين جميع المكونات، يعجن العجين من أضلاعه، الملح المضافة، ومواصلة مرحلة دلك تماما (طبعا، هي أيضا مرحلة التطوير) ... وتعجن العجين مختومة غلاف بلاستيكي، يتم وضعها في الحارة والتخمير الرطب إلى 2.5 أضعاف ، اضغط ثقب الإصبع، والعجين لا يتراجع ذلك.

بعد إزالة العجين العادم، وينقسم العجين بالتساوي إلى 12 جزءا، وهو نفس متوسط ملء جوز الهند إلى 12 أجزاء، على التوالي، يعجن جيدا، وتغطي العجينة بقطعة قماش مبللة، وضعت ما يقرب من 10 دقيقة للاسترخاء.