يتم قطع لحم الخاصرة إلى قطع بعد نقعها في ماء النزيف ، ويمكن قطعها أكبر قليلاً ؛

قم بغليها لفترة من الوقت ، وإزالتها ، وإزالة الرغوة ؛

أضف التوابل مثل شرائح الزنجبيل ، شرائح البصل الأخضر ، الفلفل الحار المجفف ، الفلفل الصيني ، والمواد الكبيرة إلى بطانة القدر الفورية ؛

ضع قطع لحم بريسكيت لحم البقر المطهو ببطء في القدر ، وأضف ملعقتين من معجون فول الزيت الأحمر وملعقة من نبيذ الأرز (يمكنك أيضًا استخدام نبيذ الطبخ) ؛

أضف ملعقة واحدة من صلصة الصويا القديمة ، وثلاث ملاعق من صلصة الصويا ، وكمية مناسبة من السكر (إذا كان هناك خثارة فول مخمرة بالورد ، يمكنك إضافة القليل من الحساء حسب الذوق) ، وخمس مسحوق بهارات ، وما إلى ذلك ، أضف الماء وليس جميع المكونات

وعاء اللحم / وضع الحساء المفتوح ، ضغط مرتفع 40 دقيقة (لدي حوالي 1500 جرام من اللحم ، إذا كانت المكونات أقل مني ، فمن المناسب تقليل الوقت) ، بعد مرور الوقت تخفيف الضغط اليدوي (إذا كنت تستخدم وعاءًا عاديًا ، ثم تنضج ببطء 2-2.5 ح) ؛

افتح الغطاء ، وهو معطر للغاية ، ولحم البقر والأوتار ناعمة وفاسدة ، والرائحة مقنعة

طهي وعاء من المعكرونة أثناء سخونة ، ورشيها بالمرق ، ورشي البصل الأخضر المفروم ، وأوقات مفتوحة

الشوربة غنية ولذيذة ، اسرع واصنع وعاء لعائلتك!