"الحديث عن اللحوم القديم نعم، والكامل للذكريات جيدة من طفولتي. تابعت نمت الأجداد حتى عندما كان طفلا كنت أكلة من الصعب إرضاءه جدا أيضا تناول Liakou شيء للأكل، والقديم نمط زوجين مقبض أنا لا أحب أن أكل وجبات الطعام. دائما شراء اللحوم لمدة سنتا أفعل ولحم الخنزير الحامض، في كل مرة الجدة لفعل الخير، وأتذكر مرة واحدة أعطاني جدي على اللحوم القديم لا تعرف ما هي التوابل المضافة، لا لصق ، وكذلك وبخ جدتها. ذكرى اللحم القديم الحلو والحامض، أحمر مشرق، لذيذ جدا. كما أنه يحتوي على محبة الجدة الجد الطعام آه! السكان جدتي، في الماضي كل عام جديد حيوية خاصة، الصينية الجديدة التجمعات السنة الأسرة، يا عظيم عمه طاه، طبق التوقيع هو لحم الخنزير الحلو والحامض، وحتى الآن، ما زلنا في كثير من الأحيان عائلة كبيرة تحصل معا، ولكن هي في فندق الآن، أصبح طفل ممثل في السنة أيضا الجدة الجد، الجدة والجد. سأشير بالصحن ولحم الخنزير الحامض، هو طعم السعادة طفولتي! " المكونات
إكسسوارات
- سكر كمية مناسبة
- خل كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- طحين كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
- بيض كمية مناسبة
- قرصة من الملح كمية مناسبة
- الحلو والمر طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المواد الخام الرئيسية. -
قطع الغيار 2 لحم الخنزير كبير. -
3 النشا والدقيق والبيض والقليل من الماء إلى عجينة. -
ورقة قطع 4 لحم الخنزير، المغلفة مع الخليط. -
5 مكان عموم حتى تكتسب اللون البني الذهبي. -
بعد ستة الأسماك، مثل ارتفاع درجة حرارة الزيت، ومن ثم إعادة المقلية مرة أخرى، للحفاظ هش. -
7 طيبة في عموم قاعدة النفط، في النبيذ والخل والسكر وقليل من الملح، وتغلي مفتوحة والماء والنشا رشاقته. -
8 صب المقلية قطع لحم الخنزير. -
9 يقلب بسرعة بالتساوي. -
10 اللحوم القديم.
