الماندرين الأسماك، والأسماك على البخار أو أي واحد مناسب، ليس كثيرا، وأفضل جنيه صعودا وهبوطا، قتل نظيفة جيدة، وهذا يتوقف على حجم الأسماك ضرب سكين زهرة (قسم كبير من أكثر القطع مرتين، وهنا هو الزعنفة الظهرية كل حافة سكين، والجسم ثم سكين)، ووضع قليل من الملح الشراب وضع الاستعداد.

سنتين ونصف البصل والبصل الأخضر ساق تبادل لاطلاق النار سكين والبصل يترك باليد لكسر فتح، الخيطية ممزقة

قوه Lifang طبق تبخير، والأسماك الوقوف مع عيدان تناول الطعام والأزرق الفاتح على الأسماك والمياه والبخار لمدة 8 دقائق (انظر الوقت الأسماك تعديل حجم)

على البخار وفي الوقت نفسه الأسماك، لجعل الصلصة. لضبط أذواقهم الخاصة مع صلصة الصويا، صلصة الصويا والملح والسكر، وصلصة السمك، مختلفة قليلا، وتخلط جيدا، إضافة القليل من تخفيف الماء المغلي، والعثور على الذوق الصحيح، كسول مباشرة مع صلصة الصويا السمك على البخار. بعد البخار عموم طبق السمك للنظافة وخسر الأزرق الفاتح، ووضع البصل الأوراق

عندما يكون الجدول، وحرق ملعقة من الزيت الساخن للدخان سكب في العلبة الأسماك