ضع بضع قطرات من زيت السمسم وقليل من الملح في الماء ، وانقعه لأكثر من ساعتين ، وتنظف السرطانات والروبيان والروبيان والمريمية بفرشاة وقطع الغيار ، ويتم حفر أذن البحر بملعقة لإزالة الأعضاء الداخلية ، ثم يتم تنظيف القشرة وتجنبها ؛
اغسل الأخطبوط وأزل الروبيان وأعد خط الجمبري للاستخدام
بعد أن تنقع المراوح لمدة ساعتين ، قم بإزالتها ونشرها في قاع المقلاة ؛
يغلي Flutulina velutipes على الشعيرية.
قم بإعداد وعاء من الماء ، وأضف شرائح الزنجبيل ، وعقد البصل ، ونبيذ الطهي ، وافتح الماء في الخنفساء ، وسرعان ما يغسل الماء في وعاء القلي ؛ ثم ضع الأخطبوط وأذن البحر في الوعاء واسكب الماء لمدة دقيقة تقريبًا ، وضع في مقلاة
نضع بعض شرائح الزنجبيل في قدر البخار ، وسرطان البحر على البخار ، والروبيان ، ثم نضعها على البخار ، ثم نضعها في مقلاة.
ضع الزيت في القدر الساخن ، أضف الثوم المفروم وعبق على نار صغيرة ، لف الثوم المفروم في الزيت ، ثم ضع الفلفل والدخن والرائحة ؛
أضف صلصة الصويا والسكر والملح ودجاج الدجاج للموسم ، صب 5 أوعية صغيرة من الماء لغلي الرائحة ، صب الحساء في مقلاة ، وحرق الثوم المتبقي والحساء وحرق العصير بالتساوي على المأكولات البحرية ؛
ضعي المقلاة على نار عالية واغليها لمدة 5 إلى 10 دقائق ، ثم رشيها بصل البصل الأخضر المفروم لبدء المأكولات.
أكل المأكولات البحرية فقط مثل هذا