الخطوة 1
اغسل المتروترات ، ونقعها في الماء لمدة ساعتين ، ونقع ماء نزيف. بعد نصف قليصة ، قم بقطع حلبة لحم الخنزير إلى ثلاثة أقسام ، قم بقطع الزنجبيل ، ورميها في الوعاء في الوعاء ، ثم غليه. بعد أ. القليل من النبيذ الطهي ، قم بإزالة المتروترات وسكب الماء في الوعاء. ضع الترجمة في الماء البارد وغسله.الخطوة 2
ضعي المتروترات sibeling في وعاء الحساء ، وأضف معظم وعاء الماء ، وأضف كمية مناسبة من النبيذ الطهي ، صلصة الصويا ، الملح ، السكر الصخري ، الزنجبيل ، الفلفل ، الكمون ، الأوراق العطرة ، الفاكهة العشبية ، الفلفل ، القرفة مثمنة ، القرفة ، جلد القرفة ، بعد غليان النار ، بعد ساعة واحدة من النار المتوسطة والصغيرة ، تكون المتروترات ناعمة ومفاسدة. (لا تطبخ بشكل سيء للغاية ، وإلا من الصعب الخبز).الخطوه 3
ثم صبه في الوعاء لحركي وعصير للاستخدام لاحقًا.الخطوة 4
ضع Trotters في سلة Philips المقلية.الخطوة 5
يُخبز درجة الحرارة عند 180 درجة لمدة 10 دقائق ، ثم انقلب ، ثم رش مع السمسم والفلفل إلى 160 درجة ثم اخبزه لمدة 5 دقائق.الخطوة 6
قطع البصل الأخضر والكزبرة والفول السوداني.الخطوة 7
رش أخيرًا على تروتات محمصة.الخطوة 8
كيف لا يمكنني أن أكون دهنيًا جدًا لتصنيع روتترات مشوية مع وعاء القلي.