اغسل الكرز وقم بإزالة الحفر (من السهل تناول الحفر ولا تخدش أسنانك ، خاصة الأطفال).

اخلطي دقيق اللوز والدقيق منخفض الغلوتين والسكر المحبب الناعم والملح أولاً ، ثم أضف 2 بيضة و 2 من صفار البيض ، واخلطهم جيدًا ، وأضف الحليب والقشدة ، واخلطهم جيدًا.

إذا كنت تأكل في الصباح ، يمكنك خلط الخليط في الليلة السابقة ووضعه في الثلاجة للتبريد ، وخبزه مباشرة في الصباح ، مما يوفر وقت الصباح ويجعل طعم اللوز أكثر كثافة.

سخن الفرن مسبقًا على 180 درجة ، وضع الكرز في صينية الخبز ، يمكن أن تكون كمية الكرز كما تشاء ، مغطاة بشكل عام بأسفل صينية الخبز.

اسكب سائل البودنغ وامِلحه لمدة تصل إلى 8 دقائق ، ويمكن استخدام حجم صينية الخبز ، كما يمكنك استخدام عدة أواني خبز للخبز معًا.

توضع في الطبقات الوسطى والسفلى من الفرن المسخن ، وتسخن عند 180 درجة لمدة 25 إلى 30 دقيقة ، حسب درجة حرارة الفرن. اخبزيها حتى يصبح السطح أصفر ذهبي اللون ، ويتجمد سائل البودنغ ، وتظهر بقع الكراميل ، وسوف تنهار قليلاً عند خبزها ، وهو أمر طبيعي.

يرش بزخرفة السكر البودرة (اختياري) قبل التقديم.

من الأنسب تناوله في وعاء للخبز.

تناول الطعام أثناء السخونة ، تذكر أن تمرر الصورة عندما تنتهي