تأتي جميع المكونات أولاً لصورة جماعية
اقطع قطر الخبز المحمص إلى مثلثات ، أو اقطعه إلى مربعات بحجم اللدغة لترى الشكل الذي تحبه.
ضعها في أدوات المائدة التي يمكن وضعها في الفرن ، أنا راضٍ للغاية عن الشكل هذه المرة.
يُحشى المكسرات والتوت الأزرق في شقوق التوست ، بالإضافة إلى التوت الأزرق ، أضع البندق واللوز والجوز والتوت البري والتوت المجفف. بعد تحميصه طعمه لذيذ!
قبل تحضير سائل البيض ، نقوم أولاً بتسخين فرن Beiding T535 أولاً ، ونحدد وضع الخبز ، ويتم ضبط درجة الحرارة على 170 درجة ، ويتم ضبط الوقت على 25 دقيقة. التحكم في درجة حرارة فرن Beiding دقيق حقًا ، ومن السهل البدء.
اخلطي بيضتين وملعقتين كبيرتين من النبيذ المخمر و 80 مل من الحليب معًا ، قلبي جيدًا مع مضخة البيض ، يمكنك التحريك لفترة طويلة لجعل سائل البيض رقيقًا قليلاً. لأن كلا من النبيذ والخبز الحلو ، لم أضع السكر. أضف ملعقة صغيرة إلى حلو.
يرش سائل البيض بالتساوي على خبز محمص مقعر.
كمية سائل البيض أقل من ثلثي الخبز المحمص. لا تغطيهم جميعًا ، ما نسعى إليه هو طعم البودنج في الجزء السفلي ، والجزء العلوي مقرمش.
ضعيها في الفرن المسخن مسبقاً. يمكن تغطيته بطبقة من ورق القصدير في أول 20 دقيقة ، مما يوفر عناء مراقبة التلوين طوال الوقت ، وسوف يتم سائل البيض بسرعة.
عندما يكون وقت الخبز 5 دقائق ، أزيلي ورق القصدير واخبزي الخبز في الأعلى.
إفطار الأمس: بودنغ الخبز + سلطة الخضار النقانق + لاتيه مثلج ، مغذية ولذيذة!
