تخطي المحتوى المكونات
- ليلة زهر 315 غرام
- الحرير الخردل 50 غراما
- التوفو 300 غرام
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 المكونات: ليلة ازهر، والحرير الخردل، والتوفو
- 2 التوفو المسيل للدموع الحزمة، سكين لفتح وتوضع جانبا.
- 3 ليال المزهرة مقشر التنظيف.
- 4 على قطع متنها.
- 5 حرق وعاء تصب عموم النفط، وصولا إلى ليلة الزهور القلي.
- 6 التالي، إضافة كمية مناسبة من الماء ليغلي ويطهى حتى ليلة التقليب ازهر المطبوخة لينة.
- 7 ثم أغلق التوفو الحرير الخردل والوجه ليغلي.
- 8 وأخيرا، تضاف كمية من الملح.
- 9 إضافة كمية مناسبة من MSG.
- استيعاب 10 بدوره التوابل، وخدمتها.