الخطوة 1
الفطر الأسود وتغسل في طهي اللحم مع التحريك آلةالخطوة 2
غسل الكرفس، الكرفس في وعاء، بدوره على الماء لتغلي المقشر، ثم المفرومالخطوة 3
جيد قطع جيدة والكرفس ويقلب في وعاء اللحم فطر أسود، صلصة الصويا والملح وتخلط جيداالخطوة 4
خذ زلابية الجلد اللحوم وضع الكرفس والفطر الأسودخطوة 5
حزمة على شكل هلالخطوة 6
بدوره على وعاء الماء ليغلي، إضافة الزلابية طبخخطوة 7
يطهى حتى تطفو الزلابية على الماء يمكن أن يكون