"سبايسي التشحيم." المكونات
- أرنب جديدة سوى أقل من نصف
إكسسوارات
- الدخن أحمر حار 100G
- حار الجمال الأسود 100G
- قديم الزنجبيل 30G
- البصل الأخضر الكبير 20G
- فلفل 10G
- زيت بذور اللفت 150G
- Pixian 3 ملاعق
- النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
- سكر 2 ملاعق
- صلصة الصويا 1 ملعقة شاي
- MSG 2 ملاعق
- دجاج 2 ملاعق
- اللحوم مغرض 3 ملاعق
- ملح كمية مناسبة
- ثوم 2 ملاعق
- حار المتوسط طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- قطع 1 أرنب إلى مكعبات بحجم ظفر.
- 2 مكعبات اللحم مغرض التي تضيف 3 ملاعق، MSG 1 ملعقة، وملعقة الدجاج 1، 1 ملعقة من صلصة الصويا والملح (مبلغ)، 2 ملاعق اثارة النبيذ.
- تم صب الماء المغلي في 3 أرنب صغير، لإزالة اللون من شأنه فورا (حوالي 1 دقيقة).
- 4 مواد جاهزة.
- 5 ووك النفط البرد، مقلي النفط Pixian إلى ثمانين في المئة، إلى frutescens والفلفل والثوم والبصل والسكر ويقلب.
- تم سكب 6 في الماء المقشر الأرانب الصغيرة، إضافة زريعة النبيذ 1 دقيقة.
- 7 ثم سكب على الفور إلى الفلفل الأخضر والزنجبيل ويحرك المزيج 2 دقيقة إيقاف الحرارة، يضاف الدجاج MSG التوابل، ونقل إلى لوحة.