يُسكب الماء المغلي في القدر ، ويُضاف السكر البني ويُترك على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا ، ثم يُضاف مسحوق القهوة لغلي الرائحة ، ويُسكب مسحوق الحليب ويُخلط جيدًا ، ويُترك ليبرد ويوضع جانباً.

سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة ، ثم كسري الشوكولاتة في وعاء وضعيها على الفرن ، وستعمل حرارة الجدار الخارجي على إذابة الشوكولاتة قريبًا. بما أن اليد السريعة تعني أنك لا تقضي وقتك في وقت الانتظار ، بعد كل شيء ، فإن وقت التنسيق العقلاني هو أصل تحسين الكفاءة. بالطبع ، من الضروري غربلة المسحوق في هذا الوقت: نخل المسحوق المختلط على ارتفاع 20 سم مرتين يمكن أن يجلب الكثير من الهواء لجعل الكعكة أكثر رقيقًا.

أخرجي الزبدة مقدمًا وقطعيها إلى قطع صغيرة لتنعميها إلى شكل دسم أو تسخينها في الماء حتى تذوب وإعادتها إلى الثلاجة لتبردها إلى الشكل الكريمي (إذا كنت في عجلة من أمرك ، فستكون أسرع). بعد ذلك ، أضف الشوكولاتة المذابة وزيت الذرة والسكر الأبيض للخفق معًا ، وأضف البيض في أجزاء منه للتغلب على الشعر. um يمكن إضافة رم وخلاصة الفانيليا والملح أو إذا كنت تريد إضافة مسحوق الكاكاو ومسحوق القرفة ومسحوق ماتشا والتوابل الأخرى في هذه الخطوة. ملاحظة: إذا كنت تستخدم الزبدة السائلة ، يمكنك التغلب على البيض أولاً ، ثم مزج الزيت والسكر معًا.

تحضير الموز ، موز كبير مقشر 128 جرام ، والجرعة صحيحة ، والحلاوة معتدلة ( يرجى تجاهل الأوعية غير المغسولة في الصورة ، بعد كل شيء ، إنها توفر الوقت وتوفر العمالة. هل من الصحيح غسل وعاء واحد أقل؟ .

تم الضغط على الكونغ فو في أقل من دقيقة بملعقة ثلاث أو مرتين ، هذا الجزء الفرعي مناسب تمامًا ، وله طعم محبب قليلاً وليس من الضروري أن يكون ناعمًا جدًا.

اسكب هريس الموز في سائل بيضة الزبدة المخفوقة ، ويتم تشغيل مضرب البيض ببطء ، وصب ببطء في سائل قهوة الكراميل أثناء الضرب.

تمتزج جميع السوائل والتوابل جيدًا ، وأخيرًا تنخل في المسحوق. حرك سريعًا حتى لا يمكن رؤية مسحوق جاف. القليل من البثور أمر طبيعي ، لا حاجة للتحكم.

قم بإعداد 18 كوبًا ورقيًا صغيرًا ، يمكن ملء كل منها بـ 8 نقاط. هذه المرة ، لا يتم تعبئتها بكيس مزخرف ، ويتم ملؤها مباشرة بملعقة ، لذا فهي ليست كذلك. بعض الأكواب مليئة كثيرًا ، وسوف تنمو عندما يتم خبزها. اخرج قليلا. اللوم لي ( )

ضعيها في منتصف الفرن المسخن ، اخبزيها لمدة 30 دقيقة عند 150 درجة مئوية في موقد هوائي ، ثم اخبزيها عند 170 درجة مئوية لمدة 5-10 دقائق. يكون الجلد مقرمشاً قليلاً ولا يوجد سائل في منتصف الكعكة. هذا الكعك أكثر رطوبة ونعومة من الكعك العادي ، وليس طعم الاختناق من كعك الجنيه ، لذا فهو ناعم قليلاً بعد خبزه ، وسيصبح مليئًا بالمرونة بعد إعادته ليوم أو يومين ، وكل الثغرات مليئة بالعطر .

يمكن تناوله ساخنًا بعد خبزه ، أو يمكن تخزينه في الثلاجة بعد تبريده وتعبئته.

رائحة عطرة أيضا

طعم اثنين ، إنه لذيذ جدا. إنه لأمر سعيد أيضًا أن كل مكون يمكن مزجه بشكل متناغم.