خبز عيد الميلاد - الطعام الصيني

"بعد الخبز يتقن الأساليب الأساسية، وفقا لخاصة بهم سوف تكون قادرة على جعل الحب مثل الشكل. عيد الميلاد قادم، باستثناء الدجاج، وأكل الخبز في شكل شجرة عيد الميلاد يجب أن يكون أيضا جدا اليوم، شجرة عيد الميلاد هو لطيف جدا، مولعا جدا من الأطفال، ولكن أيضا تضيف أن زخرفة القليل يكون أفضل كين ". المكونات
  • عالية من الغلوتين الطحين 85G
  • أدنى من الغلوتين الطحين 15G
  • كريم الجلد 35G
  • خميرة 2G
إكسسوارات
  • ماء 65G و
  • سكر 20G
  • ملح 1G
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 إعداد المكونات
  • 2 الطحين والسكر والملح اثارة
  • 3 مع 65G ومن الماء الساخن في 2G الخميرة
  • 4 ثم الماء والخميرة، وسكب كريم خفيف إلى الطحين والماء، من فضلك وفقا لزيادتها الدقيق الخاصة أو تقلل من كمية امتصاص الماء، فمن غير المستحسن أسفل مرة واحدة النهائي
  • وقد أثار 5 في المجموعة
  • يعجن حتى الفيلم 6
  • 7 مغطاة بالبلاستيك لالتخمير إلى 2.5 أضعاف النسبة 2، وحوالي 1 ساعة
  • 8 طرفي العجين من فقاعات الهواء، وإلى أجزاء مختلفة الأحجام 5، فرك الشرائط قليلا بالارض، مشطوب
  • 9 مرتبة في شكل شجرة، الحليب فرشاة، ثم تخميرها إلى 1.5 مرة أكبر، حوالي نصف ساعة
  • 10 مسخن الفرن، 170 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة، يرجى ضبط وفقا لالفرن الخاص بك

نصائح

1. المياه الرجاء زيادة أو نقصان كمية امتصاص الماء وفقا لالدقيق الخاصة بهم 2. ضبط درجة حرارة الفرن والوقت وفقا لوحدهم