المكونات

 

كبد

 

100G

 

متر

 

100G

 

 اكسسوارات الكرفس كمية كمية كمية النفط من الملح

 الكبد ممارسة عصيدة بعد قطع الكبد إلى غسل كبير، غارقة بالماء لمدة نصف ساعة، والمتوسطة مرتين أو ثلاث مرات تغيير الماء، ثم تقطع إلى حبيبات، الماء المغلي. جذور الكرفس غسلها، المفروم الظهر

2 الكبد لتبدو فوق المياه

3 على طبق خزفي الأرز الموسع، الماء المغلي عصيدة سميكة. الكرفس وضع

4 إضافة الكبد

5 الكرفس والكبد وضعت في 10 دقيقة إلى وعاء يغلي