المكونات

 

خروف فرم

 

300G

 

اللحم شرائح لحم الضأن

 

100G

 

جزر

 

1

 

الكاجو

 

20G

 

زبيب

 

30G

 

مشمش

 

10G

 

بصل

 

100G

 

متر

 

200G

 

 اكسسوارات 200G زبدة 20g من صلصة الشواء النقي العسل المياه 30G 20G 10G الخردل الأصفر الكمون كمية مناسبة من الملح وقليلا من الفلفل

 خروف بيلاو نهج اليد 1 الرئيسي الحصول على مواد جاهزة.

2 البصل والجزر مكعبات الاستعداد،

3 في وعاء 20 غراما من الزبدة، ثم توضع في البصل المفروم والجزر المفروم حتى لون النفط لون توهج الجزرة مقلية.

غسلها 4 الزبيب، ثم مكعبات في وشرائح لحم الضأن والمشمش الأسلاك وعاء معا ويقلب المقلية الكمون حتى لون لحم الضأن، إضافة القليل من الماء، ثم يقلب جيدا.

5 الأرز غارقة في وعاء والمقلي وحساء الأرز حتى استوعبت تماما. (أعتقد أن هذا هو عملية مرهقة، مع الأرز المطبوخ على) ضرورة يحرك باستمرار هذه الأثناء، الأرز تجنب عصا عموم.

تم سكب الملح 6 الإضافة والفلفل، إلى المياه النقية، ثم غطاء حريق صغير ويجيش لمدة 15 دقيقة بعد يمكن استيعابها منعطف.

بعد 7 شرائح لحم الضأن ثم معالجتها والضأن القطع مع الملح والفلفل، وعموم حتى الذهبية إزالة البني كل السطوح.

8 صلصة الشواء، والخردل والعسل ويخلط، ثم انتشرت بالتساوي على شرائح لحم الضأن المقلي، ثم يرش الكمون.

9 شرائح لحم الضأن في الفرن مسخن على حرارة 180 درجة 20 دقيقة أسفل مشوي أعد إزالتها، وتترك لتبرد لمدة 5 دقائق بعد قطع.

10 وأخيرا، سكب بيلاو اليد في طبق، رش مع الكاجو وشرائح لحم الضأن ثم وضع يمكن أن يكون.