بيتزا الروبيان - الطعام الصيني

الخبز: 200 جرام دقيق ، 3 جرام خميرة ، 3 جرام زبدة ، 15 جرام حليب (يتوفر الماء) ، 150 جرام سكر أبيض ، 15 جرام ، ملح غذائي نسبي ، 1 جرام حشوة: جمبري طازج ، 8 نقانق لحم خنزير ، 30 جرام فلفل أخضر ، 30 جرام فلفل ملون (أحمر) 30 جرام من البصل المبشور 50 جرام من حبوب الذرة 30 جرام من خلاصة الدجاج 3 جرام من صلصة الطماطم 50 جرام من جبنة تيراميسو 100 جرام
  • 1. نقوم أولاً بإعداد مكونات المعكرونة. باستثناء الحليب ، ضع كل شيء في الحوض ، واسكب الحليب ببطء ، وقلّبه في رقاقة ، ودلكه في عجين ناعم لا يلتصق بيديك. ضعها في مكان حيث تكون درجة الحرارة حوالي 35 درجة مئوية. يمكنك أيضًا استخدام وظيفة محمصة آلة الخبز أو الفرن لجعل العجين أكبر مرتين من العجين الأصلي. يستغرق حوالي 40 دقيقة إلى ساعة واحدة.

  • 2. غطي صينية البيتزا بورق الشحوم أو ورق القصدير ، وضع السطح النهائي ، واضغط برفق بيديك لتشكيل فطيرة رقيقة مع مركز رفيع.

  • 3. ثم استخدم شوكة أو ما شابه لاختراق الجزء السفلي من الكعكة. أنا طريقة كسولة للكسالى ، خذ ستارة البامبو من أجل السوشي واستخدم واحدة منها لاختراق الحفرة ، وسوف تكتمل في أكثر من عشر مرات. النمط لا يزال جميلًا جدًا!

  • 4. يسكب في سائل البيض 1/3 بيضة. أفهم أنه بعد تجمد البيضة ، فإنها تشكل طبقة عازلة ، والتي ستفصل الماء عن الخضار والفواكه فوقه ، حتى لا تنقع المعكرونة.

  • 5. ثم هناك طبقة من صلصة الطماطم ، تفتح الفرشاة بفرشاة سيليكون.

  • 6. خذ 1/3 الجبن وانشر طبقة رقيقة.

  • 7. قشر الروبيان مقدما ، متبل بقليل من الخمور ، الملح ، خلاصة الدجاج والزنجبيل لمدة عشر دقائق. ضع الروبيان المتبّل في دائرة ، وانشر شريحة من لحم الخنزير في الدائرة.

  • 8. ضع قطع الفلفل الأخضر ، قطع البصل ، وحبات الذرة بالتساوي على القمة ، ورش كل الجبن المتبقي. افرد قلب الدجاج بالتساوي في الأعلى. يوجد الملح في الجبن ، لذلك لا حاجة لإضافة ملح إضافي.

  • 9. بعد تسخين الفرن ، اخبز لمدة 30 دقيقة عند 190 درجة في الطبقة الوسطى.

  • 10.30 دقيقة بعد ذلك أخرج البيتزا المخبوزة.

  • 11. ضع البيتزا على الطبق ، اقطعها بسكين وشوكة للاستمتاع ، لا تضحك ، أنا استخدم عيدان تناول الطعام. يبدو أنه يمكن رسم الجبن حتى لو كان أكثر نجاحًا. أستخدم ماركة Baijifu لجبن التيراميسو ، وأنا أثق بهذه الماركة.

  • 12. التقاط المزيد من الصور الجشعة.

  • 13. استمتع به وهو ساخن ولا تنسى أن الطعام أساسًا ، وكله مصنوع من فيلم.