على الطريقة اليابانية لحم الخنزير القطع دان - الطعام الصيني

الخاصرة قطعة خنزير 43 بيضات البصل نصف نجوم 2 الكراث 1 ملعقة صغيرة من الملح الفلفل الأسود 1 ملعقة صغيرة 1 ملعقة طعام mirin 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا 3 ملاعق طعام من الماء كمية من الخبز والدقيق طحين
    1

    التنصت الخنزير الخاصرة قطعة قليلا، وعلى الوجهين الفلفل الأسود ملح رش موحد.

    2

    فاز البيض على كمية إزالتها من الدقيق والخبز والدقيق واللحوم ملفوفة الدقيق أولا، ثم ملطخة البيض وفتات الخبز ملفوفة النسخ الاحتياطي الأخير.

    3

    البصل تمزيقه، وقطع الكراث الزهور الأنثراسين، فاز اثنين من البيض. في وعاء آخر وتصب صلصة الصويا، صلصة mirin والمغلي توالت في وضع الاستعداد.

    4

    تأخذ وعاء، حتى ارتفعت درجة الحرارة إلى حوالي 180 درجة، في تقلى شرائح لحم الخنزير يمكن إزالة العرض الذهبي من جانب و.

    5

    تم صب لحم الخنزير طهي صلصة في وعاء أو معدات خاصة دان، إلى البصل كوك لمدة 1 دقيقة، ثم تقطع إلى وعاء للطهي شرائح لحم الخنزير لمدة 1 دقيقة، 30 ثانية تقريبا داخل البويضة لطهي وعاء، تصب في الأرز، يرش مع البصل الأخضر المفروم كاملة.