إعداد الطعام
جهاز إعداد توابل
في اوتار الركبة هو متاح ليحل محل عصا الخيزران
توصيات الخاصرة قطع سميكة، وتايوان عموما شراء الأبيض والأسود، والهزيل الدهون اللحوم ليست كافية، وقطع سميكة أسهل على الاحتفاظ بالرطوبة.
أضلاعه الخام أولا رسم سكين، وجعل منطقة لفة من أن الوقت لن المقلية.
يمكن استبدال تفاصيل تعرقل بالشوكة أو عصا الخيزران. التنصت الجزء الخلفي من السكين، لا سحب تبادل لاطلاق النار، ومن ثم السماح للحوم استرخاء نشط
3CM قطع سميكة من الخاصرة
بعد فوزه على نفس الإجراء في اوتار الركبة
وهناك القليل التوابل الفلفل الأبيض
قليلا من الفلفل الأسود إلى الذوق
هي وقليل من الملح، الملح الخشن اختيار دعا، أقل عرضة للمالحة محليا، في حين أن أكثر الغنية بالمعادن، ولكن أيضا أقل عرضة للوفاة مالحة جدا للتوابل ومخلل.
وضعت في الفريزر لمدة نصف ساعة، عندما تعطى وقتا كافيا للقيام بسيطة الشفاء التبغ، ومنفذ تصريف خنزير شواء في الثلاجة لمدة 1-2 أيام، للمساعدة في تخفيف ونكهة مركزة.
كوريا على استعداد لتسهيل سكين جوليان، ولكن من السهل نسبيا تختلف سمك.
ومبشرة، وبنفس سمك طعم أفضل، ولكن حافة تنتج المزيد من النفايات.
تصفية المياه، المبردة المثلج
خيار صغير، مقشر
Piqie سي
المقاطع المتبقية
رجل مع الفجل القلب تمزيقه أسهل لدغة صلصة، فإن طعم أن تكون أحجام أفضل غير متناسقة.
نفس برود المثلج الرجاء
طحين الخبز محلية الصنع، واثارة قضيب تذكر أن استخدام توربو، الصنبور لضبط سمك الخاصة، وجبتك اقترح مع قطع سميكة.
ويمكن أيضا أن نخب جديدة حافة استخدامها، ولكن من فضلك تذكر للعب بشكل منفصل. لأن نخب حافة الصعب بدلا من ذلك، ترك التفاصيل من الخبز ونخب حافة مختلطة.
أنا أفضل أن استخدام الطحين الغلوتين عالية، والنظر في وضع الطعام والماء معين. ملفوفة أولا الطحين وملفوفة في البيض
الخبز الطازج الدقيق لينة، ووضع الحد لينة لا يمكن كانساي.
حاول استخدام ميزان الحرارة، هي أقل احتمالا سميكة قطع شرائح لحم الخنزير إلى التجاوز أو Zhashu والاستقرار في درجة الحرارة هو المهم، وأقل من 150 درجة سطح الطلاء النفط السهل، أكثر من 170 درجة، وطلاء السطح أيضا بسهولة طهي داخل ولكن ليس شفافا. الرجاء درجة الحرارة المحددة هو يفضل 160 درجة.
في الواقع، أول اثنين من الجانبين درجة حرارة الوسط، يمكنك التقاط غاية الدقة عن وقت التفجير. درجة الحرارة وسط نحو 80 درجة يمكن أن تكون.
كانت درجة الحرارة المركز، الذي هو أيضا مهم هو السماح للمناقصة لحم الخنزير ونصائح العصير المطبوخ ببطء.
ضمن طعم الخاصرة أفضل، لديها أقل من الدهون.
مجموعة كاملة من حزمة سميكة على الطريقة اليابانية كوتليت لحم الخنزير كاملة، يمكنك التمتع معا لنفعل شيئا مخلل الأطباق الجانبية.
أود أن تخلط مع سلطة بهار بسيط، دهني الطازجة.
مع Koshihikari، عظيم، شكرا لكم لالبصرية تناول الطعام، والجلوس Huanyingchanglai المطبخ جائع !! ^^
في المنزل يمكنك أيضا القيام العطاء والمثيرة
