فيليه مقطع عرضي من منتصف في النهاية، ولكن لا تقطع الصنوبر تبادل لاطلاق النار سطح اللحم، ثم مخلل الغذاء مخلل حوالي نصف ساعة أو أكثر.
انتشار شريحة لحم، مع تغطية قطع الجبن والذرة وضعت واللحوم والتفاف ثم مطوية. وتم تطبيق الطين مع ختم حول اللحوم.
شريحة لحم الأول ملفوفة بالتساوي المغلفة مع الطحين ثم ملفوفة في البيض واللحوم وأخيرا للضغط على الطريق لتراكم موحد من دقيق الخبز.
يحمى الزيت إلى حوالي 170 درجة، الخطوة 3 في اللحوم، واللحم المطبوخ 2 دقيقة لاطلاق النار انتقاؤها من قبل القلي. (أولا القلي وقت يعتمد على سماكة اللحم الفردي قد يكون)
درجة حرارة الزيت ثم رفع إلى حوالي 180 درجة و 10 ثانية عن جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية وعاء لاستنزاف النفط.
(يمكن تصدرت مع صلصة المفضلة لديك عند تناول الطعام)
