المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

250G

 

 مقطع الاكسسوارات الفانيليا السكر 180ml الحليب 45G الزبدة 25G الملح الجيل الثالث 3G 2G الخميرة

 1 الحليب الفانيليا نخب ممارسة جميع المواد المعروفة احتياطية جيدة. الفانيليا حل الحليب وبذور الفانيليا grippable في الحرارة ويطهى الحليب المنتجة.

2 بمادة باستثناء الزبدة دلك الدولة على نحو سلس.

3 إضافة الزبدة ومواصلة العجن والضرب حوالي 130 في منتصف الطريق إلى أسفل.

4 يمكن سحبها إلى دلك شكل فيلم كبير.

5 حقيبة جديدة لوضع القليل من الزيت، وضع العجين في كيس الطازجة ومكان دافئ.

6 لارسال 2.5 مرة أكبر.

7 بعد إزالة العادم مقسمة إلى ثلاثة أجزاء متساوية، التكوير، والاسترخاء لمدة 15 دقيقة.

8 طحن تنمو اللسان.

9 توالت في شكل اسطواني من أعلى إلى أسفل.

10 تقع بالضبط في القالب، ومرة أخرى في الحارة إلى التخمير الثانوية.

11 لإرسال قالب كامل 8 دقائق، والبيض المغلفة.

12 سخن الفرن 180 درجة، وأدنى طبقات النار الرأسي 35 دقيقة. بعد خبز من على شبكة الإنترنت والسماح لتبرد. طريقة لرؤية لون السطح ختم الألومنيوم احباط 10 دقيقة.