الفجل
قشر
مقطعة إلى شرائح
نصف ساعة الحفاظ على الملح والسكر (التمليح من ثم ينضب الماء)
الخل والسكر (لأنني لم أكن الطازجة الفلفل الحار مع الدخن الجافة) يمكن التضمين يضاف الماء الحلو والحامض الخاصة، وليس كامل بالضرورة من الخل في، سيكون من الحامض جدا