الفجل متموج - الطعام الصيني

الفجل 1 ملح 3 ملاعق طعام سكر 5 خل 10
  • الفجل

  • قشر

  • مقطعة إلى شرائح

  • نصف ساعة الحفاظ على الملح والسكر (التمليح من ثم ينضب الماء)

  • الخل والسكر (لأنني لم أكن الطازجة الفلفل الحار مع الدخن الجافة) يمكن التضمين يضاف الماء الحلو والحامض الخاصة، وليس كامل بالضرورة من الخل في، سيكون من الحامض جدا