اغسل البازلاء وتمزيقها.

ضع الفطر في الماء الدافئ لمدة 30 دقيقة مقدمًا. تتم إزالة الفطريات التي جعلت الشعر الجيد من الجذر ، ويتم تحويل السكين إلى زهرة صغيرة.

تُقطّع جذور اللوتس والجزر والثوم وتُترك جانباً.

ضع الماء في القدر واغلي. أضف جذر اللوتس والجزر.

بعد دقيقة واحدة ، أضف الفول الهولندي وحبوب الذرة. بعد الانتظار لحوالي نصف دقيقة ، قم بإزالتها معًا للتحكم في الرطوبة.

غير المقلاة ، ضع الزيت ، سخن الزيت وأضف شرائح الثوم حتى تفوح رائحته.

أضيفي المكونات من الخطوة 3 واقليها لمدة 1-2 دقيقة على نار متوسطة.

أضف حبات الذرة وكمية مناسبة من الملح إلى الموسم.