المكونات

 

الملفوف الصيني

 

500G

 

 سواغ الخل 2 ملعقة طعام سكر 20G 5G صلصة الصويا والملح 2 ملعقة صغيرة من الفلفل 205G الدجاج الفلفل الأحمر اثنين من الزيوت النباتية 15ML

 1 الملفوف الحار والحامض ممارسة الملفوف خارج من الأوراق القديمة تجريد دون

2 الأوراق النباتية في وعاء يغلي. المغلي الساخن لمدة 1-2 دقائق إلى 8 النضج. إزالة واستنزاف

3 الصاج الساخن جيدة لالأوراق الخارجية الملفوف معكوس قطع 2 سم

4 الخل وصلصة الصويا والملح والسكر والدجاج في وعاء ويحرك ومختلطة في صلصة. المفروم الملفوف جزء قبضة اليد من الماء في المزيج في وعاء أكبر قليلا، لحظة مخلل. صلصة ملفوفة في الملفوف شرائح وضعه في القرص

5 تسخين وعاء النار، وضعت في 15 مل زيت البارد والفلفل الأحمر والفلفل وعاء، حريق صغير المقلية ببطء، إلى اللون الأرجواني إلى الفلفل الأحمر. الفلفل الأسود من النار قبل التغيير

6 Youlin مباشرة على برشاقة الملفوف القرص، بحكم الأمر الواقع