المكونات

 

باذنجان

 

500G

 

 كمية الاكسسوارات كمية النفط من كمية مناسبة اللحوم ملح كمية مناسبة من صلصة الدقيق

 الباذنجان قطع اللحم كعكة موضع التنفيذ ولكن-1

2 إضافة كمية مناسبة من زيت مخلل نظرة

3 شرائح الباذنجان

4 ومن ثم تمزيقه، مفروم

5 صلصة اللحم المفروم وإضافة البصل الأخضر ومزيج

6 صب الباذنجان

7 كمية مناسبة من الملح وتخلط جيدا

تم إضافة 8 المبلغ المضاف من الماء الدافئ والخميرة إلى الدقيق إلى العجين العجين

9 قطع العجين إلى وكلاء الفرعية

ملء كيس 10

11 استيقاظ 10 دقيقة

يضاف الماء البارد في وعاء 12، وضعت الكعك الساخن في جيدة 25 دقيقة مستيقظا

13 يمكن أن يكون إزالة والسماح لتبرد