القلقاس
1
البطن لحم الخنزير
80G
جمبري
50G
دقيق الأرز
نصف علبة
سواغ الملح كمية النفط كمية كمية السكر البهارات مبلغ من البصل والثوم والزنجبيل كمية السمسم القلقاس نهج كعكة 1 قشر القلقاس إلى دينغ 2 اللحم المفروم، والثوم الروبيان والزنجبيل بيليه ميتش وضع لحم الخنزير المقلي الزنجبيل والثوم عموم النفط أقل من 3 4 القلقاس نظرة الروبيان في Guochao 5 يقلب الملح تحميل السماح لتبرد 6 7 مع الماء أولا لخلط مسحوق إلى عجينة. بالإضافة إلى غلي الماء لمدة نصف، والماء هرع داخل لصق، فإنه يمزج جيدا، وتصبح عجينة الورق الخام والمطبوخة. ريغا القليل النفط الطين والملح والسكر وتخلط جيدا 8 النيئة والمطبوخة في شراب تصب في القلقاس المقلية 9 ثم يغلي الماء، وعاء والبخار لمدة 30 دقيقة بعد 10 فورا البهارات طهي بذور السمسم المقلية والبصل الأخضر والسماح لتبرد ثم تقطع الاستهلاك.