- باذنجان كمية مناسبة
- لحم مفروم كمية مناسبة
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- بصلة المذاق
- يقلى حرفة
- عشر دقائق استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد المكونات.
-
2 وعاء في وعاء الزيت الساخن والزنجبيل واللحوم المفرومة.
-
3 صب في الباذنجان يقلب فراي.
-
4 أضف صلصة الصويا قليلا وحرك فراي.
-
> 5 أضف البصل الأخضر.
-
6 المنتج النهائي.
