1. إعداد المكونات.

2. إزالة الجذر الفطر ونظيفة.

3. ينقع بالماء لمدة خمسة عشر دقيقة.

4. انقسام في جناحين، فإنه سيكون أكثر لذيذ.

5. إضافة الزنجبيل المفروم.

6. إضافة صلصة الصويا، صلصة المحار، والملح، والنبيذ، والفلفل استيعاب موحدة.

7. الحفاظ عليها بالكامل ثلاثين دقيقة.

8. غارقة ممزقة إلى مجموعة صغيرة من الفطر، موزعة بالتساوي على طبق.

منقع أجنحة الدجاج 9 وضعت على الفطر، وسكب عصير الأطعمة المتبقية بشكل موحد على الأجنحة.

10. باخرة في المياه الباردة، كان يقطر الماء من بعد خمس عشرة دقيقة.

11. رش مع الثوم المعمر البخار بعد علبة جيدة.