أولا البيض المعدة، وغسلها، ترك في درجة حرارة الغرفة لفترة من الوقت، والسماح للالبيض للعودة إلى درجة حرارة الغرفة
إعداد وعاء، ومملوءة بالماء (الماء من كل والبيض لم تشهد حتى الآن أكثر من ذلك بقليل مثل)، وملعقة صغيرة من الملح المقبلة. يغلي ثم
بعد الغليان، إيقاف الحرارة، ووضع البيض بلطف، لا قوة ها! كل من يلقى فجأة لكسر شوكة سوف تصل قطرة. ولكن السرعة هي بطيئة جدا أوه، في البداية البيضة وإلا فمن السهل على معد
بعد كل وعاء، وفتح النار، والسماح احتباس الماء يغلي
توقيت فورا. الوقت ليقرر بيضة بيضة درجة النضج، ولكن أيضا مع حجم البيضة حول
عندما بيضة مسلوقة مع ملعقة أو شيء آخر البيض عند التقليب، تولي اهتماما ليو لطيف
انتهاء الوقت، وعلى الفور إزالة ومواصلة يشطف بالماء البارد وليس الساخن، ثم يستمر الغمر بالماء البارد
قشر بعناية قذيفة
الرغوة البيض في ماء مالح على استعداد، إذا كان يطفو البيض تذكر لاستخدام شيء ضغط أسفل يا