لذيذ كعكة الاسفنج - الطعام الصيني

لأول مرة في مدرسة كوجيما هناك لتناول الطعام هذه الكعكة الاسفنجية، وتحول محا يكون من الصعب حقا أن نصدق ما يمكن القيام به من أجل جعلها لينة ولذيذ - والمدرسين مثل كعكة إسفنجية من الصعب جدا! أولا والمواد الخام والأدوات اللازمة درجة عالية من وحدة، تليها المعلم باستخدام موقد ميلي (من السهل جدا للاستخدام مكلفة للغاية)، ومرة أخرى روح الحرفيين اليابانيين وكأنه يوم بضع سنوات من الممارسة ... ولكن إذا كنت في محاولة لاستعادة المواد والأدوات وتقنية التحريك المكان، أو الناس العاديين لا تأكل الكثير من الانحراف مثل صديقاتي، لها أثناء تناول الطعام الإسفنج، والشيفون، والتي طلب منها جيدة، وقالت انها تعطيك الظهر:! فقط لا كعكة أكله؟ الكلام حقا ~ الكثير من السكر في حلاوة مع أقل من المحلي في اليابان، لذلك يمكن للطلاب أن يكون خائفا قليلا من السكر الحلو إسقاط الخاص بك ... البيض كله 150 غرام حبيبات السكر 110 غرام شراب النشا 6 ز طحين كعكة 100 غرام حليب 40 غراما من الزبدة غير المملحة 26 غراما
  • إعداد جميع المواد

  • السكر كسر البيض كله، وتسخين المياه إلى 40 درجة (38 درجة في الصيف والشتاء 42 درجة)، شراب النشا (لا يوجد أو قد لا تضيف، شراب النشا تأثير ترطيب) بعد إضافة كله بروتين البيض غير كتيمة تماما ضخ تليين ضجة

  • خفقت باناسونيك (اليابان) الرأسي كبير وهي سرعة الدائرة الثانية من 2 أسابيع لقتل والبيض جدران الحوض إلى المحيط الخارجي للرئيس لضرب، لتمرير الوقت في حوالي أربع دقائق ونصف. جيدة لتمرير البيض كله ليست سهلة لسحب ما يصل وتختفي في غضون ثوان قليلة

  • ضرب هذه الدولة

  • بالاستعداد العتاد الانتهاء من الفقاعات الصغيرة، وتوقف عند وضع حوالي 20 ثانية بعد الأواني تزال تمر rotatably، يتحرك ببطء إلى موقف المقبل، بعد دائرة كاملة فقاعات كبيرة تختفي إلى حد كبير، وهذه المرة هو حوالي 2-3 دقائق

  • FIG الدولة فقاعة تحصد

  • محاولة مسواك الخليط إدراجها لا تقع إلى 1-2 ثانية، إذا مسواك الانحراف وصف فشل الخليط الدولة يا

  • منخول مرة أخرى الدقيق من الغلوتين منخفضة منخول مرة أخرى، وهذا هو مسحوق غربال مزدوج أوه، إذا كنت ترغب في غربال مسحوق طبقة واحدة أكثر من ثلاثة أضعاف

  • نقطة تعليق باستخدام شفرة الطبيب، من خلال الاتجاه 2-نقطة من شفرة 8، وعلى مقربة من الحوض جدار 09:30 موقف تحولت مختلطة، إلى مسحوق اختفى 35-40 مرات

  • قطع الزبدة إلى قطع صغيرة في وعاء الحليب وتسخينها لإذابة

  • يتم تبريده الى حوالي 40 درجة من التدفق مرة أخرى إلى سطح شفرة في وعاء، ثم أشر الطريق 90-110 مرة من مزيج الكامل الخليط جيدا 2/8 وتجريف جهود الخليط ليس ثقيلا جدا! 7 بوصة العفن أسفل الصلب، والقاع، وجيدة oilpaper وحة الطرفية

  • كنت سيمنز فرن 170 درجة في أقل من 40 دقيقة، يتوهم الوضع اللون، خبز رأسا على عقب

  • لينة جيدة، لذيذ

  • هذه هي طفلي ~