فصل بروتين صفار البيض، على التوالي، على حوض مائي خالية من النفط، لتوضع في غير القابل للصدأ وعاء من الصلب البروتين. (يجب أن يكون البيض الطازج والبيض الأجنبية ويفضل الطازجة والمزيد من البروتين، لذلك من السهل أن يقتل، لتحقيق أفضل من مخزن الغلال كعكة)

تم إضافة 30 غرام من حبيبات السكر داخل صفار البيض، وقد أثار ذوبان السكر مع خفقت ل

ثم إضافة زيت الذرة (زيت عباد الشمس وزيت الزيتون وقد فعلت، يمكن أن يكون)، ومواصلة التحريك لخلط كامل، لا يظهر الطبقية

ثم يضاف الحليب مع التحريك مع شكل Z، صفار البيض عجينة مختلطة تماما

تمت إضافة صفار البيض مع التحريك والطحين الكعكة، نشا الذرة، وسكب 1/3 في كل من الغربال الأول، غربال في صفار البيض، ويحرك بلطف مع خفقت، مسحوق ليست كذلك، الاستمرار في إضافة نشا الذرة المتبقية ومسحوق منخفض منخول، ثم يحرك المزيج حتى لا الجسيمات، ويمكن لصق نرى فقاعات صغيرة. بعد أي جاف مسحوق يمكن للفوز مع خفقت سريع Z-مزيج

بعد لصق صفار البيض جاهز، سخن الفرن إلى 145 درجة، والبروتين مرور

يتم تقسيم البروتين لأول مرة في مزبد عالية السرعة

تم إضافة (60 جرام سكر) 1/3 (تقدير تقريبي على الخط)، والاستمرار في تمرير (بدون تعديل السرعة) أن ينظر إليها من الحويصلات خطوط

وأضاف 1/3 السكر، ثم أرسله إلى فقاعات دقيقة جدا، خلاط كهربائي قد يشعر المقاومة، في الخطوط الأمامية تصبح تصلب واضح قليلا

إضافة 1/3 السكر وأخيرا، فإننا نواصل تمرير الرغوة الجافة. هذا هو منتصف خفقت يمكن الحفاظ دائما على السرعة الأصلية دون توقف، ثم توقف أخيرا رفعت، وفيما يلي سوف يكون واقفا مثلث مقلوب.

حسن وعاء تمرير البروتين لا يتحرك بشكل غير مباشر. 1/3 لمجرفة من هلام السيليكا داخل صفار البيض، مزيج تحولت بالتساوي إلى أسفل، ثم قم بإضافة مرنغ المتبقية، الاستمرار في تحويل مختلطة حتى تمتزج بشكل موحد. إثارة عندما لا تدور، وذلك لتجنب رغوة، يمكنك مجرفة أسفل من جدار وعاء، وعاء القدرة على تحويل ما يصل. عرضة للمتفاوتا خلط طبقة بودنغ

كوب شنت: 7 نقاط انتهت تقريبا على ذلك. أنا حفرت أكواب ساحة مع ملعقة كبيرة والكأس ومن ثم إلى تجنب إهدار المواد.

كوب معبأة الفرعية على ورقة الخبز في فرن محمى على حرارة. 145 درجة 50 دقائق على نار مفتوحة بالكامل. المقلاة مع وعاء ارتفاع في درجة الحرارة يمكن وضع كوب من الماء، خاصة والكعكة لا تجف. يمكنني استخدام المدمج في الجانب الفرن جدا، مربع ختم كبيرة نسبيا هي أيضا جيدة جدا، سطح خبز الكعكة قليلا احمر، مقدد

بعد الوقت الذي يستغرقه، مثل سطح بارد مباشرة مقدد، لينة مثل ختم لينة يمكن وضعها في وعاء في حين الساخنة، والسماح لتبرد إزالتها، والسطح لتليين.

لمناقشة الخبز، وتعلم القراءة والكتابة المالية معا الأبيض.