الكعك في الفرن - الطعام الصيني

البيض 4 حليب 65 غراما حبيبات السكر 80 غرام (60 غرام في قسامة 20 غرام) أدنى من الغلوتين الطحين 100 غرام زيت الطهي 60 غ (وأضاف في اثنين من صفار البيض السائل)
  • إعداد اثنين الجافة الخالية من الزيت وعاء، لفصل صفار البيض

  • إضافة 20 غراما من السكر في صفار البيض لتمرير ذلك، ثم أضاف في اثنين من ضجة النفط، وأخيرا إضافة الحليب مع التحريك

  • 100 غ من الطحين غربال في صفار البيض ويحرك صفار البيض إلى عجينة، وبصرف النظر الاستعداد

  • والخطوة التالية هي لتمرير البيض، البيض الأبيض قطرتين من الخل الأبيض، مع خلاط كهربائي منخفض حتى خفيفة وتافه هناك، (عملية قريبا، وأود أن ثانية) بإضافة ثلث السكر، متوسط استمرت إرسالها القطن مثل، بالإضافة الثانية من ثلث سرعة السكر والراقية لمواصلة الكفاح من أجل بضع ثوان إضافة السكر المتبقية حتى خفيفة وتستمر ذكر قد يقدم حاد، وإنتاج مرنغ اكتمال

  • وأضاف الحلوى في مزيج الخليط ثلاثة أجزاء صفار البيض لتحويل، فمن المختلط وظهر من أسفل، بدلا من اثارة يا

  • الخليط كعكة منقع بدوره اتهم كوب الورق (أكواب عند تركيبها، يمكن أن تبدأ وسخن الفرن 10 دقيقة في وقت مبكر، وأنبوب عمودي 180) تثبيت كعكة الخليط قليل من القصف، ينزلق خارج فقاعة.

  • العمودي الأنابيب 180 درجة الفرن لمدة 20 دقيقة من المنتج النهائي.