الصافية الحمراء الرملية المملحة صفار البيض الآيس كريم ~ أصل

اعثر على الشيء الذي سيجعلك بلا كلل للقيام بذلك ~ المكان الذي لا تشعر بالملل فيه هو مواهبك ~ أكبر حلم في حياتي هو: صنع صفار البيض المملح ليس "مجانيًا" فقط ، ولكنه غني أيضًا بالزيت جميعهم يقولون إن عالم صفار البيض المملح هو القاهر ~ اليوم سوف آخذكم إلى الجنة التي تنتمي إلى نجم صفار البيض المملح ~ إرضاء كل أوهامك حول صفار البيض المملح ~ الطقس حار skr الناس ، وتناول الحلوى سخر الناس Skr من التسوق ، وتناول الآيس كريم بالملل skr الناس ، وتناول الآيس كريم ليس هناك ما يدعو إلى تناول الآيس كريم هنا تأتي قطعة أثرية رائعة من الصيف هيا! بعد ظهر الصيف عند 40 درجة مئوية لعق قطعة من الآيس كريم لتلطيف الحرارة السكر يثير الدوبامين ، والكريم يطلق السيروتونين كل شيء يقاتل ~ تنشيط الروح للتزود بالوقود والألغام ~ شونز صافي الأحمر الرملي المملح بيضة صفار الآيس كريم هنا ~ كما صافي صفار البيض المملح الأحمر الجديد صفار البيض المملح في وقت مبكر كعك القمر ، صفار البيض المملح والكرات الخضراء ، فطائر صفار البيض المملحة ، صفار البيض هش. . . لم ينج أحد ، وتم الاستيلاء عليها تمامًا ، هذه المرة ، أصبح صفار البيض والآيس كريم المملوء به شرارة جديدة ~ الآيس كريم مصنوع من صفار البيض المملح Jinqixiang ، رم ، كريم برج وردي فاتح ، إنه كريم خفيف يحتوي على 30 من جبن كريم ماسكاربون ، حليب طازج ، مصنوع يدويًا ، دون أي إضافة ~ اللدغة الأولى لدغة صفار البيض المملحة ، إلا أن النكهة المالحة من صفار البيض المملح تملأ الفم بأكمله ، على الرغم من سحق صفار البيض المملح وخلطه في الآيس كريم ، إلا أنه لا يزال يتذوق جزيئات صفار البيض الصدئة ، وهو أمر جديد للغاية! تتشابك النكهة اللبنية للبوظة والنكهة المالحة لصفار البيض المملح ، ويتشابك نسيج الرمال المتحركة ، والطعم غني ، وتنتشر طبقات الرائحة في الفم ، وهو مذاق لا نهاية له! مرحبا بالجميع في مجموعتي الخبز يتعلم الجميع التواصل معًا وطهي الطعام معًا يرجى إضافة WeChat 835729450 جين Qixiang البوق صفار البيض المملح 6 قطع حوالي 50 جرام رم (لنقع صفار البيض المملح) الكمية الصحيحة صفار البيض 2 قطعة حليب طازج كامل النكهة 150 غ قرون الفانيليا (أو كريم الفانيليا) الكمية الصحيحة رم (للآيس كريم) 6 جرام بينك تاور لايت كريم 150 غ مارشميلو سائل بنكهة الكراميل (أو نصف ناعم من السكر) 100 جم (سكر ناعم 50 جم)

قبل معالجة صفار البيض المملح مقدمًا قبل ثلاثة أيام ، يتم فتح صفار البيض المملح Shuofeng Jinqixiang المملح وإخراجه ووضعه على طبق ، ويتم إذابته بشكل طبيعي في درجة حرارة الغرفة لمدة عشر ساعات ، ثم يوضع في وعاء نظيف ويصب بزيت الفول السوداني المنقوع في صفار البيض المملح ، مغطى بغلاف بلاستيكي بردت لمدة ثلاثة أيام.

صفار البيض المملح المنقوع في زيت الفول السوداني لمدة ثلاثة أيام يصل إلى أفضل حالة له ، والزيت أحمر ومشرق.

صب الروم في كوب صغير ، وانقع كل صفار البيض المملح في الروم ، لإزالة الرائحة ، لأن بعض الأشخاص الذين لديهم حساسية للطعم سيشعرون بمذاق صفار البيض المالح.

يُسخن الفرن على درجة 180 درجة لخبز صفار البيض المملح لمدة 5-8 دقائق ، ويحدد وقت الخبز وفقًا لحجم صفار البيض ، ويُخبز حتى يتم تلوين كل صفار بيض مملح قليلاً ؛

ضع حوالي 50 جم من ستة صفار بيض مملح على طبق وسحقهم بشوكة. أستخدم هذا النوع من آيس كريم صفار البيض المملح بالرمل الذهبي ، مما يعني أنه يمكنك تناول جزيئات صفار البيض. إذا كنت ترغب في تناول طعم أكثر حساسية ، يمكنك استخدام آلة طهي أو آلة كسر الجدار ضرب الدولة الوردي.

صب الحليب في وعاء حليب سميك غير لاصق ، ثم أضف مارشميلو نكهة الكراميل السائل ، إذا لم يكن هناك زغب ، يمكنك استخدام نصف كمية السكر الناعم ، أستخدم الحليب الطازج كامل النكهة ، يمكنك استخدام الحليب العادي والسكر الناعم ، نكهة الحليب سيكون الأمر أسوأ ، أستخدم مقلاة ثلج من فرانك. يجب استخدام مقلاة غير لاصقة هنا ؛

أضيفي الكمية المناسبة من قرون الفانيليا أو معجون الفانيليا إلى الحليب وسخفيه على نار خفيفة ، وقلبيها أثناء التسخين لتندمج وتطبخي حتى تنفجر قليلاً حتى تنطفئ الحرارة ؛

يتم إرسال صفار بيض بسرعة منخفضة مع خفاقة بيضة محمولة باليد.

اسكب الحليب الدافئ ببطء على جدار وعاء البيض في صفار البيض ، ولا تضفهم جميعًا مرة واحدة ، وسيُحرق صفار البيض مباشرة في حساء زهرة البيض.

اخلطي صفار البيض والحليب بسرعات منخفضة مع صب الحليب ؛

امزج الحليب المخلوط بالتساوي مع سائل صفار البيض مرة أخرى في وعاء الحليب وقم بتسخينه بنيران صغيرة. استخدم مقياس حرارة لقياس درجة حرارة حليب البيض. أثناء التسخين ، قم بتقليب البيضة باليد لمنع التصاقها بالمقلاة. يصل سائل حليب البيض إلى 82 درجة. أطفئ النار واحتفظ بها. ؛

يضاف حليب البيض وصفار البيض المملح إلى الروم ويخلط جيداً ، وبعض الناس لديهم حساسية من الكحول ولا يمكنهم تناول الطعام الكحولي ، ويمكنك إزالة الروم ، وإضفاء الروم على النكهة ؛

يتم وضع الكريمة المخفوقة في مضرب البيض الخالي من الزيت والماء وإرساله مع مضرب مضرب باليد.

يتم إرسال الكريمة المخفوقة إلى حالة التوزيع السبعة ، أي يمكنك أن ترى أن الخطوط الواضحة قد ظهرت للتو ؛

في حجرة المجمد بالثلاجة ، أخرج دلو الآيس كريم قبل 16 ساعة من تركيبه وتثبيت ملحقات قاعدة دلو الآيس كريم.يجب أن يتم تجميد دلو الآيس كريم قبل يوم واحد واستخدامه في اليوم التالي لضمان تجميده عند 18 درجة سالب لأكثر من 16 ساعة. تأكد من غسل الجدار الداخلي قبل وضعه في الثلاجة ، بحيث يكون الجانب الأمامي مواجهًا لأعلى ، وليس مائلًا أو مقلوبًا ؛

تثبيت مجداف الخلط في دلو الآيس كريم ؛

ضع دلو الآيس كريم في آلة الخبز ، قم بتثبيته ، صب جميع المواد في دلو الآيس كريم ، قم بتشغيل زر آلة الخبز iMix ؛

يمكنك مشاهدة المواد تتحول ببطء إلى آيس كريم ؛

هذه حالة حوالي عشر دقائق.

هذا منتج مدته 20 دقيقة لبرنامج iMix ، الذي أصبح مثلجات ناعمة ، يمكنك حفره مباشرة بملعقة آيس كريم لملء الوعاء وتذوقه مباشرة ؛

يمكنك أيضًا وضع الآيس كريم الناعم في قالب السيليكون ، وتغطية غطاء القالب ، وشوكة عصا الآيس كريم ، ووضعها في الثلاجة لتجميدها ، وتناولها في اليوم التالي. لقد استخدمت قالب الآيس كريم السيليكون للخبز الفرنسي.